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今天哈利王去參加了一年一度的美津濃接力賽,

結束後想說最近正好是金山的螃蟹季,

就來到了富基漁港這邊吃傳說中的妙玲活海鮮,

來富基漁港不一定要有腹肌喔!

價格公道又新鮮,算是許多人都會來這邊品嘗的美食之一。

▼特色介紹:

-海鮮很新鮮便宜

-排隊美食,用餐時間幾乎大排長龍

-菜色豐富,想吃甚麼自己挑

-價格透明

▼金山美食延伸閱讀

-TBD

▼推薦程度: 

很適合帶家人/朋友們一起來吃,未來還會來富基漁港吃

▼進入主題區

這是海鮮選購區,琳瑯滿目的海鮮可以選擇,讓人看的頭暈目眩的

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我每次都會來到A30的妙玲,阿姨都很親切,每次都還送我蚵仔一包呢

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選購完畢後,就來到了美美活海鮮,美美會幫忙料理美味的海鮮

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裡面大概有八桌的桌子可以坐

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當然可以選擇不同類型的調理、鹽酥、胡椒、炒、烤跟三杯等等的

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每一種的烹調方式的價格也是不一樣的

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裡面也有賣飲料,上面有標價,想喝甚麼自己拿

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白飯 一晚 NT$10元

白飯算是中規中矩還能接受

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燙蝦,大約NT$388元加上調理費 NT$100元

蝦子的量大概一斤多,吃起來非常的新鮮Q彈好吃,咬下去Q彈新鮮好吃。老闆非常推薦新鮮的蝦子,用燙的就好了。

因為用燙的才能吃出那個蝦子的鮮味,其實我也很贊同老闆說的話,因為如果被其他調味料蓋過去的話,

那特別來這邊吃新鮮的蝦子就頗為可惜了。

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蝦子每尾都還算挺大的

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剝完後,準備沾上芥末醬油大快朵頤

 

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炒海瓜子 NT$4xx元 + NT$100元炒的費用

海瓜子我們拿的不算少,因為我們超愛吃海瓜子的。其實我喜歡海瓜子勝過蛤蜊。

海瓜子的肉總是Q彈,而且感覺比較大塊有嚼勁,蛤蜊的話吃起來就比較軟,

美味的海瓜子是來到富基不可或缺的一個食物之一

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炒海瓜子近照一張

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涼拌海菜 NT$100元

這海菜算是老闆特別送我們的,炒的費用需要加$100元,因為我們裡面有一個人吃素的,

涼拌海菜吃起來真的很下飯,吃起來一些酸酸甜甜的,而且這個海菜咬起來Q彈可口宜人,

我挺喜歡這一味的

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涼拌海菜近照一張

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花蟹 NT$8xx元 清蒸NT$150元

這花蟹是秋季來到金山必吃的海鮮之一,因為秋天就是今天的螃蟹季,

每一個蟹的肉肥美又大塊,尤其是用清蒸的花蟹,吃起來那個肉的甘甜,絕對是你要來金山品嘗的一個美食之一。

紮實的肉,甘甜的蟹,以及還算好剝的外殼,都是我很喜歡的一些項目。

不要過種的調味,這種原始的美味,真的是來富基的最大吸引人的點

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準備要來吃這個很大的蟹鉗瞜

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肉真的好鮮美阿!吃起來直飛雲霄

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還挺好剝的,這個肉

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清蒸石斑 NT$600元 ,清蒸費 NT$150元

這石斑魚用清蒸的沒話說,肉質一樣的Q彈好吃,

而且石斑的骨頭不會多到讓人覺得厭惡。這魚一下就被搶光了。

可惜我覺得魚的價位著實比較不便宜

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美味石斑的近照一張

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炸蚵仔酥 NT$150元

這蚵仔是老闆送的,炸的費用要NT$150元,新鮮的蚵仔用炸的很快就被掃光了,

炸的恰到好處的麵衣,跟裡面新鮮的蚵仔,多吃幾口都不會覺得膩口。

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炸蚵仔酥近照

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三點蟹 NT6xx元,炒NT$150元

比較三點蟹跟花蟹,我比較喜歡吃花蟹,因為我覺得花蟹的肉真的好Q彈有飽滿喔,

不過三點蟹的肉也是不遑多讓啦,一些些的九層塔點墜,炒的甜甜鹹鹹的,應該請老闆加上一點辣較跟多點蒜頭爆香,

但是其實新鮮的蟹,不需要太多奢華的調味料,原味就是那最奢侈的食材。

 

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三點蟹近照一張

 

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炒透抽 NT$230元 炒的費用NT$150元

這樣整個380元,不算便宜,後來發現,食材越多處理起來價格比較起來當然就是越不划算摟,

這個透抽非常新鮮,吃起來Q彈好吃,喜歡這種三杯的香味,如同鳳凰般的感覺,穿越了黑暗帶來著黎明。

那一份無可言喻的感動,就是食材可以呈現

 

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炒透抽近照一張

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炒青菜 (素)

這是老闆送的,就不贅述了,吃起來就是青菜

 

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還不錯的新鮮青菜

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鮮魚湯 NT$100元

這是剛剛的魚做兩吃,我們選擇薑絲魚湯。但是我整個已經飽死,所以其實沒喝到

新鮮的魚就是要拿來做魚湯阿!不然要幹嘛

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筊白筍 NT$200元

這我也沒吃,但是同行的友人都說太美味了吧!!! 如同嬰兒肌膚般的筊白筍,那光滑的感覺。

咬下去多汁的味道,在嘴中亂竄無法自拔,這不是普通的筊白筍阿,這是金山特產美味甘甜的筊白筍。

來金山吃吃看吧

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美味的筊白筍近照一張

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富基美美海鮮餐廳
地    址: 253新北市石門區楓林路15-4號
交    通: 253新北市石門區楓林路15-4號
營業電話: 02 2638 3971
開放時間:星期一到星期日  11:00–20:00
餐廳價位: NT$270元到NT$3000元
可否刷卡: 無
停車資訊: 有(外面有收費停車場)
FB粉絲頁: 選取
消費時間:2018年11月
訂    位:有

 

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