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今天在桃園的石門水庫舉辦了石門水庫路跑,

於是跑完步的哈利王就來到了當地非常非常知名的"大石門活魚"餐廳,

這一間餐廳真的幾乎是座無虛席,好險我們剛開門的時候,馬上就進來了。

吃完後我真的覺得,好飽!!!!!!

這魚真的好大喔!我們五個人吃了七斤只吃了大概一半,剩下都打包帶走了。

來石門水庫來到大石門活魚你肯定不會後悔,因為他們根本就是魚中料理佼佼者。

▼特色介紹:

-強調活魚多吃 (東西非常新鮮)

-常常需要排隊

-好吃又便宜,CP值很高

-兩個人以下建議不要來吃,因為魚很大

▼龍潭美食延伸閱讀:

[桃園] 石門水庫-筑園咖啡館- 隱居石門水庫異常好吃的美食料理
[桃園] 龍潭三坑老街~三坑老客棧東海堂~超讚客家料理

▼推薦程度: 

超級好吃的,一定要帶家人朋友來吃,未來還會再來

▼進入主題區

這是大石門活魚的招牌,店看起來小小的,但是店裡面空間其實不算小

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我算是認同這一句話,大石門的活魚真的很好吃

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我們在剛開們的時候進來,這時候幾乎還沒甚麼人,裡面大概有十多桌(裡面還有位子)

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這邊是菜單,除了活魚還有其他的東西可以選擇

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裡面主打招牌五吃 豆瓣魚、糖醋魚、炸魚塊、蒜泥魚片、鮮味魚湯

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這是後面的用餐區,大概有四張桌子左右

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用餐的桌子圓圓大大的,還算是能接受

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然後要去到後面的水池挑魚,跟老闆說自己大概想要多大的

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我們選擇了七斤的魚 (因為沒有更小的魚了)

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這樣看起來有點小,但是其實超級大的

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基本上七斤然後五吃,就是 140*7 + 400 = 1480元, 1480元就能有五道菜,CP值算是很高

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這邊是飲料區,單價不算貴

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因為很渴,拿了一罐西打 NT$40元

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黃金麥茶 NT$60元

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基本上會先招待一盤小魚豆干,吃起來味道算是中規中矩,並不會太辣

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來張小魚豆干的近照

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炒地瓜葉 NT$100元

老闆一直強調這地瓜葉是他們自己種植的,於是我們就點了一盤,的確挺好吃的。

吃起來非常的清脆,而且不算小盤。

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來張地瓜葉近照一張

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白飯 NT$10元

白飯可惜了,沒有到粒粒分明的感覺,我喜歡粒粒分明。不過10元不算貴

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糖醋魚-

這一來就驚豔到我了,整個看起來就讓人食指跟胃口大動阿!!! 刀工非常的細膩,切出來是非常的好看。

我非常喜歡大石門的糖醋醬,吃起來並不會有太過重的糖或是醋味,比例調配的非常的剛好。

而且這吃起來炸到剛好酥脆的口感,忍不住一口接著一口配上白飯吃下去。

非常喜歡這一道糖醋魚

推薦指數★★★★★

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來張糖醋魚的近照吧

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蒜泥魚 - 

魚新不新鮮,水煮蒜泥就知道。因為這個魚超新鮮的,所以吃起來根本就是沒有腥味。

大石門的蒜泥很香,基本上蒜味並不會太過重到搶味。所以我們在吃的時候。

嘴中可以結合著蒜泥跟魚肉新鮮的口感。幸福洋溢也不過如此阿!!

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來張蒜泥魚的照片

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炸魚塊 - 

說到炸魚塊,不好吃的炸魚塊會感覺油味太重,但是大石門的完全沒有,

因為魚是非常新鮮的,所以炸魚塊的外皮是非常非常的酥跟脆。厲害的是裡面的肉是Q彈的。

看是要搭配著胡椒鹽吃,或是要搭配旁邊的糖醋醬吃。其實都別有一番風味。

他們的糖醋醬真的好好吃,好像麥當勞的糖醋醬的感覺。竟然可以調配得那麼的恰到好處。

每吃一口都覺得,這些魚應該也很開心能被大石門料理吧!

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來張魚肉近照一張

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來張糖醋醬一張

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沾上糖醋醬別有一番滋味

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魚湯 - 

魚湯的味噌淡淡的,基本上並不會太搶味,所以可以喝到味噌味,還有魚湯的鮮味。

基本上這整碗魚湯是非常新鮮的。湯裡面的鮮味十足。

配上高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、豆腐等等的。讓人感受到魚湯的鮮甜味。

魚湯主要是用魚頭去煮的,所以愛吃魚頭的人,勢必很愛這一道料理

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裡面的料不算太少

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來張魚湯的近照吧

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這是魚湯裡面的肉

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豆瓣魚 - 

豆腐非常的多,但是我覺得並不會辣。大石門豆瓣很香,也不會有外面豆瓣醬的死鹹感。

大家也知道,太死鹹就要配很多水,他們的勾芡是恰到好處的。不會太稠也不會太稀。

淋上一點醬汁配飯也很棒。這個豆瓣魚的魚肉就非常的嫩。在吃的時候一樣要小心魚刺

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來張豆瓣魚近照吧

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來張豆腐近照

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[桃園] 龍潭區-大石門活魚餐廳- CP值超級高而且好吃到爆的活魚餐廳
地    址: 325桃園市龍潭區佳安西路5-6號
交    通: 325桃園市龍潭區佳安西路5-6號
營業電話: 03 471 2522
營業時間:
  星期日    10:30–20:00
  星期一    11:00–14:00
  星期二    11:00–14:00
  星期三    11:00–14:00
  星期四    11:00–14:00
  星期五    11:00–14:00
  星期六    10:30–20:00

餐廳價位: $250NT~NT$450元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 有(前面空地能停車)
FB粉絲頁: 選取
消費時間:2018年5月
訂    位:有

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